Vandaag open van 09:30 - 18:00

Boek jouw tuinontwerp of beplantingsadvies nu online, meer info >

Vleesbijbel - Gertjan Kiers

Prijs 33,99

Korte omschrijving

 

  • Aantal
  • ­Login of maak een account aan tijdens het afrekenen en spaar punten bij iedere aankoop

  •  Gratis verzending vanaf € 50,-
  •  Binnen 2 werkdagen geleverd.
  •  14 dagen retourrecht.
  •  Online vind je slechts een klein deel van ons totale assortiment!

Vleesbijbel - Gertjan Kiers

Korte omschrijving

 

  • ­Login of maak een account aan tijdens het afrekenen en spaar punten bij iedere aankoop

  •  Gratis verzending vanaf € 50,-
  •  Binnen 2 werkdagen geleverd.
  •  14 dagen retourrecht.
  •  Online vind je slechts een klein deel van ons totale assortiment!
Over dit artikel

Vleesbijbel is hét naslagwerk voor de vleesliefhebber. Gertjan Kiers leert hoe je kwaliteit herkent, hoe je uitbeent, verdeelt, splitst en bereidt. Je zult lezen over het slachtproces, het rijpen, over mager en vet, over mals of stug. Aan de hand van eenvoudige beschrijvingen en stap-voor-stapfotografie leert deze meesterslager je de kneepjes van het slagersvak en geeft hij zijn favoriete vleesrecepten prijs, variërend in tijd en moeilijkheidsgraad. 
Gertjan Kiers is een geboren slager met een zere brede kennis van vlees. Hij deelt deze passie regelmatig tijdens workshops, al dan niet in combinatie met een proeverij. Gertjan is trots op zijn ambacht en voert dit met verve uit. Een ambachtelijk vak mag tenslotte gezien en geproefd worden! Als gastdocent helpt hij bij het begeleiden van jongeren om de top van de gastronomie te bereiken.

Lees meerLees minder
Specificaties
  • Artikelnummer
    534208
  • EAN code
    9789048833337
  • EAN leverancier
    9789048833337
Lees meerLees minder
Recensies

Schrijf een review en win een cadeaubon :)

Deel jouw ervaringen met dit product en maak maandelijks kans op een cadeaubon t.w.v. € 25,- 


Vleesbijbel - Gertjan Kiers koop je hier veilig online in de webshop van ons tuincentrum waarbij wij garant staan voor een goede service, beloofd! Heb jij nog vragen over Vleesbijbel - Gertjan Kiers of de levering ervan? Neem dan gerust contact op met onze klantenservice of kom langs in ons tuincentrum in Amsterdam waar onze medewerkers je graag verder helpen. Tuincentrum Osdorp, alles voor huis, tuin en dier :) 

Schrijf je in en win!

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en maak iedere maand kans op een cadeaubon t.w.v. € 25,-

Inschrijven